Tra colori, zucchero e creature: la mia via alla creazione

👑 La nascita della Regina Serenity

Posted by Pamela in data
 Oggi vi porto dietro le quinte della mia bottega , dove sta prendendo forma la Regina Serenit y. Ho iniziato modellando il corpo, senza cercare la perfezione delle gambe: dovevano solo sostenere il vestito, come una base di grazia. Per il corpetto ho creato un lungo rettangolo di pasta e, partendo dalla schiena, ho ricoperto i seni — proprio come avevo fatto con la Dama Nera . Ho lasciato che la pasta scendesse un po’ sulla parte bassa, per poi sistemare le balze , create una a una, sottilissime e delicate.   Infine ho modellato il fiocco , con due parti non identiche per dare movimento, e due rettangoli lunghi per creare le code. Non è ancora finita… ma presto la vedrete completa, con i capelli gialli e tutta la luce della luna che porta nel cuore. 🌕
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Gli attrezzi indispensabili per decorare torte e non solo

Posted by Pamela in data
  
Torta rosa decorata con Mike Wazowski in pasta di zucchero e candeline rosa per compleanno.



Per la realizzazione di splendide torte decorate, abbiamo bisogno di strumenti essenziali.
Di seguito vi dirò cosa e quali strumenti servono così potrete contare su un set completo di pratici utensili indispensabili per decorare.


 
Taglia biscotti in metallo a forma di cerchio, cuore, stella e fiore su sfondo bianco


Resistenti ,  colorati e rivestiti in resina, gli stampini taglia pasta hanno varie dimensioni: i più grossi sono ideali per ritagliare i vari tipi di impasti, i più piccoli si prestano invece alle raffinate decorazioni in pasta di zucchero

* PER RIFINIRE

Torta a due piani decorata con stencil e cuore di rosette, con stencil viola accanto.

 

Torte ben decorate richiedono una bella presentazione , quindi avvolgi cupcake decorati o traforati, ti aiuteranno a rendere le tue creazioni ancora più accattivanti

 
Set di beccucci in metallo per sac à poche con vaschetta viola e sac à poche bianca.


Usando la tasca e i beccucci potrai creare con la glassa ( che vi spiegherò come fare più avanti )fantastici effetti decorativi e cimentarvi nella eseguire  raffinati dettagli : fiori, foglie , petali ,stelle, disegni e scritte.

 



 Una serie di attrezzi a doppia punta ideali per realizzare elaborati motivi decorativi. Ogni strumento ha un impiego specifico, come arricciare i petali o creare le venature o dare forma a conchiglie o foglie.


 

Tagliabiscotti ad espulsione in metallo e plastica di varie forme su tessuto a tema cucina


 Permettono di ricavare con la pasta di zucchero un disegno o un motivo ornamentale che, a scelta, potrà anche essere arricchito di ulteriori dettagli . Sono lo strumento ideale per ottenere facilmente elaborate decorazioni su torte e biscotti.

* Mascherine 

 

Mascherine in plastica per decorazioni dolciarie su tessuto a tema cucina.




Semplici da usare e resistenti, consentono di abbellire la superficie di torte con motivi decorativi anche elaborati. Imparerete a ottenere i migliori risultati con la tecnica del pennello o spolverizzando lo zucchero e cacao sulla mascherina. Queste si possono usare su piccoli dolci, biscotti o torte.

Tutti questi attrezzi possono essere usati anche per lavori in plastilina, perfetti per esercitarsi e sperimentare senza pressione.

Per approfondire l'uso di questi strumenti e imparare le tecniche base leggi la mia guida completa alle decorazioni qui su  👇
Mi presento, sono Pamela. Ciò che amo del Cake Design è la magia della trasformazione: ingredienti semplici che diventano emozione, stupore e ricordi preziosi. Ogni torta è una storia che prendo parte a creare, un momento speciale che prende forma tra le mani. Accanto allo zucchero ho scoperto anche la plastilina, un altro modo per imparare, sperimentare e dare forma alle emozioni con libertà e gioco. Imparare tecniche nuove e superare i miei limiti alimenta il mio entusiasmo. Nel mio laboratorio virtuale l’attenzione ai dettagli si unisce alla creatività, perché ogni creazione nasce con passione e un pizzico di follia buona. Spero che questo spazio possa ispirarti a liberare la tua creatività e a celebrare i tuoi momenti speciali con un tocco unico. Benvenuti nel mio mondo dolce.”

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