Tra colori, zucchero e creature: la mia via alla creazione

🎧 The Sound of Silence – Le parole che restano ( Italiano e Spagnolo)

Posted by Pamela in data
  Ci sono canzoni che non arrivano: ritornano . Non fanno rumore, non chiedono spazio. Entrano in punta di piedi, come un ricordo che non hai mai davvero lasciato andare. Questa canzone è così: un sussurro che diventa eco, un silenzio che parla più di mille voci, una visione che non se ne va. La frase che ho scelto “and the vision that was planted in my brain, still remains” 🇮🇹 Italiano “e la visione piantata nella mia mente rimane ancora” Ci sono immagini interiori che non si cancellano. Restano lì, ferme, profonde, come semi che continuano a respirare anche quando tutto tace. Il silenzio non è vuoto: è memoria, è presenza, è ciò che rimane quando le parole non bastano. 🇪🇸 Español “y la visión sembrada en mi mente aún permanece” A veces, lo que vuelve no es la música, sino lo que la música despierta. Una sensación, un recuerdo, una parte de mí que sigue ahí, quieta, profunda, intacta. 🔗 Ascolta la canzone The Sound Of silence
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Arriva Babbo Natale

Posted by Pamela in data

 


E' un Babbo Natale paffutello e simpatico, che saprà trasformare ogni occasione in un momento di festa.

Sarete apprezzati anche dai colleghi alla festa dell'ufficio Con pochi pezzi si possono realizzare diversi modi di comporre il Babbo Natale. Per poterli realizzare ci servirà: 6 tortine, oppure panettoncini o pandori piccoli, 300g. di pasta di zucchero color mattone ( questo colore si ottiene mischiando l'arancione con il marrone, provate con piccole quantità fino ad avere il colore simile al mattone), 150g. di pasta rosa, bianca e nera ( mischiata con il C.M.C o GOMMA ADRAGANTE) e crema per farcire-

Come strumenti invece abbiamo bisogno: una spatola per spalmare la crema, mattarello stuzzicadenti, mattarello con il disegno dei mattoni (non dispensabile), taglia pizza, 6 cartoncini del diametro della base della tortina, strumento a punta taglio piatta, tre coppa pasta tondi di 6,4 e 2 cm. 


Prendiamo la crema e mettiamone un po' sul cartoncino e posizioniamo la tortina, poi con la spatola piccola, spalmiamo della crema solo sui lati della tortina e  lasciamo asciugare.


Iniziamo con il preparare la pasta di zucchero color mattone. Una volta preparato, stendete la pasta ad uno spessore di 5mm facendo in modo che lo spessore sia uniforme( consiglio di tirare 50 g. di pasta alla volta). Prendiamo il mattarello con decorazione mattoni e con un movimento deciso e uniforme, passiamolo sulla pasta. Se non abbiamo il mattarello possiamo disegnare noi i mattoni . Con  lo strumento punta taglio piatto facciamo delle righe su tutta la lunghezza della pasta in modo orizzontale: poi , sempre con lo strumento a punta taglio piatto, facciamo delle piccole righe in modo verticale, alternandole tra una riga e l'altra. Tagliate un rettangolo da 6cm di altezza per 20cm di lunghezza utilizzando il taglia pizza , così non si andrà storti. Rovesciate il rettangolo di pasta, adagiamo la tortina di lato e avvolgiamo, ( la superficie della tortina deve essere a filo della pasta e la base deve essere coperta). Tagliamo la pasta in eccesso sulla base e appoggiamo la tortina in modo verticale. Con la pasta in eccesso ricaviamo una striscia di 2 cm di altezza per 21 cm di lunghezza, spennellate con la colla edibile il bordo superiore della tortina e incollatela lasciando che 1cm sporga dal bordo. Tirate la pasta bianca, o arancione come nella foto, ad uno spessore di 3mm e con il coppa pasta tondo di 6cm ricavatene un cerchio, che si andrà ad incollare sulla parte superiore della tortina, precedentemente bagnato con acqua bollite e lasciata raffreddare( o bagna o liquore). Abbiamo preparato il CAMINO.

Ora prepariamo i pezzi di Babbo Natale


BRACCIA: prendete due palline da 5g. l'una di pasta rossa, e fate 2 rotolini  lunghi 3cm e incavate un estremità. Ora prendete 1g. di pasta rosa se volete fare le mani, nera se volete fare i guanti, ricavate 2 gocce con la punta un pochino lunga, appiattite un po' la parte cicciottella e con la punta di un coltellino, su un lato fate un taglio a " L" , togliete la pasta tagliata e avrete il pollice. Inserite la mano sulla manica, fate un rotolino con la pasta bianca e attaccatelo alla manica per coprire l'unione con la mano-

GAMBE: sempre con la pasta rossa fate 2 palline di 8g , ricavate 2 rotolini lunghi 4.5cm, piegate a "V" e tagliatene 1/4 . Prendete 3g. di pasta nera e fate un rotolini lunghi 2,5cm per fare gli  stivaletti, cercate di dare una forma rotonda alla punta. Attaccate lo stivaletto alla gamba e anche qui fate un rotolino per coprire l'attaccatura.


TESTA: fate una pallina con 20g di pasta rosa e per il naso fate una pallina di 1g.

BARBA e BAFFI: tirate la pasta bianca ad uno spessore di 5mm, con il coppa pasta di 4cm ricavate un cerchio e tagliate un'estremità con il coppa pasta di 2cm. Per i baffi modellate due gocce con la punta allungata di 2cm l'una.

CAPPELLO e ESTREMTITA' DEL CAPPELLO: prendete 100g di pasta rossa e fate un cono con la punta lunga. Fate una pallina di pasta bianca. Tirate sempre della pasta bianca ad uno spessore di 3mm e ricavate una striscia alta 1cm e lunga 12cm. 

Una volta che abbiamo preparato tutto per il viso del Babbo Natale assembliamolo: attacchiamo il naso al centro della palla, facciamo due piccoli fori con la punta dello stecchino per formare gli occhi. Incolliamo la barba , poi i baffi sotto al nasone, facendo in modo di lasciare un po' di spazio per fare la bocca. Incolliamo la pallina e la striscia bianca al cappello e pieghiamolo su un lato. A questo punto incolliamo il cappello alla testa.

Fatto questo divertiamoci a decorare i caminetti.

Vi scrivo tre decorazioni 

BABBO NATALE A META'

Con  25g di pasta da zucchero rossa facciamo un cono, appiattiamo la base e anche leggermente sopra, creando così il torso. Incolliamolo al centro del camino. Prendiamo uno stuzzicadenti e lo introduciamo su tutta la lunghezza. Se vogliamo che il Babbo Natale abbia le braccia rivolte in alto, mettiamo 2 stecchini, lasciandoli fuori uscire la punta circa 1cm. e inseriamo le braccia.A questo punto mettiamo il viso sulla punta del torso.

BABBO NATALE SEDUTO (FOTO INIZIALE)

Incollate le mani, una per lato, a metà bel camino, incollate la testa tra le mani. Fissate le gambe piegate appoggiandole al caminetto

BABBO NATALE CHE SPORGE LA TESTA

Attaccate le mani sul bordo del camino abbastanza vicine. Posizionate la testa del Babbo Natale , solo con i baffi, in mezzo a loro. 

Potete sbizzarrirvi , ma se non volete fare torto a nessuno, potete farli tutti uguali



Mi presento, sono Pamela. Ciò che amo del Cake Design è la magia della trasformazione: ingredienti semplici che diventano emozione, stupore e ricordi preziosi. Ogni torta è una storia che prendo parte a creare, un momento speciale che prende forma tra le mani. Accanto allo zucchero ho scoperto anche la plastilina, un altro modo per imparare, sperimentare e dare forma alle emozioni con libertà e gioco. Imparare tecniche nuove e superare i miei limiti alimenta il mio entusiasmo. Nel mio laboratorio virtuale l’attenzione ai dettagli si unisce alla creatività, perché ogni creazione nasce con passione e un pizzico di follia buona. Spero che questo spazio possa ispirarti a liberare la tua creatività e a celebrare i tuoi momenti speciali con un tocco unico. Benvenuti nel mio mondo dolce.”

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