Adesso venite con me: vi porto dietro alle quinte di questa mini tavola delle feste, dove ogni dettaglio nasce da un pizzico di fantasia e da tanta voglia di giocare con le proporzioni. Prepariamoci a scoprire insieme come l'ho realizzata, passo dopo passo.
Per farla ci serve della
pasta di zucchero, bianca ,rossa, verde, gialla, arancione, rosa e marrone( sempre mischiata al
C.M.C o GOMMA ADRAGANTE ).
Come strumenti dovremo avere: mattarello, tappetino in silicone, coltello a lama piatta liscia, beccuccio da pasticcere n.2, rotella taglia pizza, taglia biscotti a forma di foglia di agrifoglio, stecchino, strumento punta palla piccolo ricurvo.
Per fare le tovaglie, modelliamo la pasta rossa e facciamo una sfoglia di 3mm di spessore. Con il taglia pizza, fate un cerchio di 15 cm. di diametro, adagiatelo sopra al dolce, facendo aderire bene la superficie, fate ricadere morbido sui lati creando delle pieghe.
Prendete la pasta bianca, stendetela sottile e ricavate un quadrato di 8cm per 8cm. Con la punta del beccuccio fate dei fori lungo tutti i lati.
Una volta che abbiamo fatto i buchi, adagiamo la tovaglia bianca sopra alla rossa, lasciandola morbida.
PIATTINI: per fare i piattini dobbiamo creare il colore pesca, ma se volete potete farli di un colore che avete a disposizione, dobbiamo mischiare la pasta arancione con la pasta rosa, fino ad ottenere il color pesca. Usate piccole quantità di rosa in modo da vedere la tonalità desiderata. Quando avremo la nostra tonalità facciamo 2 palline, con lo strumento punta palla grossa, facciamo un'incavo e, con il pollice e l'indice, pizzichiamo i bordi.
BICCHIERINI: con lo stesso colore facciamo 2 gocce, appiattiamo la parte più stretta. Con lo strumento punta palla piccola ricurvo , facciamo un'incavo. Con della pasta gialla facciamo 2 piccole palline che incolleremo all'interno dell'incavo. Con la punta dello stuzzicadenti creiamo movimento come le bollicine del vino.
TOVAGLIOLI: stendete la pasta di zucchero rossa ad uno spessore di 2mm e ricavate 2 quadrati di 2cm per 2cm, piegateli a metà formando un triangolo.
VASO: fate un cilindro con la pasta bianca e appiattite la base. Con lo strumento a punta palla piccola ricurva, create un'incavo e, sempre con il pollice e l'indice pizzicate i bordi, dando così la forma del vaso di fiori.
Stendiamo della pasta verde ad uno spessore di 3mm , prendete i taglia biscotti a forma di foglia di agrifoglio e fate 5/6 foglie. Con la punta dello stecchino create delle venature e incollatele al vaso. Fate 3 palline rosse e incollatele al centro delle foglie.
PANINI: per fare i panini dobbiamo creare il colore miele, il colore più simile al pane. Prendiamo della pasta marrone e la mischiamo con della gialla. Anche qui iniziamo con poca pasta gialla alla volta. Quando avremo il colore miele, creiamo 2 palline, appiattiamo leggermente con il pollice e con il retro del coltello a lama piatta, facciamo 4 righe non troppo profonde. Incolliamo sopra una piccola pallina dello stesso colore. Ecco che avremo i nostri panini.
Bene, ora che abbiamo tutti i nostri oggettini prepariamo la tavola.
Se volete rendere la tavola ancora più graziosa, possiamo fare le posate. Prendiamo della pasta gialla, facciamo 6 piccoli cilindri che saranno le nostre posate.
CUCCHIAIO: Prendete un cilindro e con lo strumento punta palla piccola ricurva e fate un piccolo incavo.
FORCHETTA: stesso procedimento ma fate 4 taglietti per dare la forma della forchetta.
COLTELLO: per dare la forma del coltello appiattite con il dito una delle estremità e con lo strumento a punta palla piccola ricurva, passate leggermente sul lato dando così una piccola rientranza.
Se le volete fare simili all'acciaio, basta farle con la pasta di zucchero bianca, lasciatele asciugare e, con il pennarello alimentare grigio coloratele.
L'effetto finale👍
L'ispirazione per questa tavola festiva viene dai pranzi di Natale con la mia famiglia. Anche voi avete una tradizione natalizia legata alla vostra famiglia?
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