3...2...1....e la magia del Capodanno esplode! Tra stelle filanti, dolcetti e un pizzico di fantasia, ecco le mie creazioni per iniziare l'anno nuovo con leggerezza e meraviglia.

 Tra poco finisce il 2025, un anno  un po' strano , ma anche profondamente felice per me.

 Per festeggiare l'arrivo del Nuovo Anno mi sono divertita a creare un orologio con la bottiglia di spumante , un dettaglio allegro e scintillante per dare un tocco di festa alla torta .

Spero che questa idea vi  faccia brillare gli occhi quanto li ha fatti brillare a me.

 Per iniziare  la decorazione ,  ho fatto un piccolo schizzo di quello che avrei inserito; potete farlo anche voi, magari colorando gli elementi per capire meglio l'effetto finale.

 

Come materiale dobbiamo usare della pasta di zucchero di vari color, ad esempio io ho usato giallo, marrone, rosa, azzurro, verde e arancione ( sempre mischiate con C.M.C o GOMMA ADRAGANTE)

Come strumenti invece dobbiamo avere: mattarello, tappetino in silicone, strumenti a punta palla grande, punta a taglio, punta per venature, forbici, pezzi di filo di ferro per fiorista, qualche pallina di polistirolo di 3 cm di diametro ( online si trovano 100 pezzi a poco), stuzzicadenti, base di polistirolo per fare asciugare un po' le creazioni.

Siccome non avevo una tortina, dato che l'idea mi è venuta una mattina e, mi sono subito messa a fare le varie decorazioni, ho usato una base tonda di polistirolo.  Che dite iniziamo a preparare queste piccole decorazioni per il 2026?

TAPPO. Modelliamo della pasta marrone e formiano un cilindro un pochino cicciottello, appiattiamo la base inferiore e superiore. Prendiamo il cilindro e posizioniamolo  tra il pollice e l'indice, più o meno metà del cilindro deve stare sopra, e ruotiamo in modo da formare un fungo.

Una volta che abbiamo la forma simile al tappo di spumante(se avente per puro caso un tappo di spumante, potete vedere come è la forma ), prendete lo strumento per venature  larga, fate un piccolo solco lungo tutta la circonferenza, poi, con lo strumento punta taglio piatto, facciamo 4 righe sul la parte superiore. Una volta fatto mettiamolo sulla base di polistirolo e lasciamo asciugare .

BOTTIGLIA DI SPUMANTE: con la pasta gialla, o del colore che avete scelto, facciamo un cilindro, con il diametro poco più piccolo della base del tappo. Con lo strumento punta palla grande, facciamo un incavo e con le dita pizzichiamo tutto il bordo per simulare il collo della bottiglia.

Adesso viene la parte divertente. Con uno stecchino create dei taglietti che andrete ad alzare leggermente per dare l'effetto bollicine, quando lo spumante viene aperto. Fatele su tutto il diametro del cilindro. Finito di fare le bollicine ponetelo sul polistirolo per farlo sciugare.

OROLOGIO: questa è la decorazione  più lunga da preparare, perché è composta da più pezzi. Iniziamo con stendere la pasta bianca ad uno spessore di 1cm. Facciamo un cerchio della grandezza desiderata. Questo è il nostro quadrante. Per fare un cerchio perfetto usate il coppa pasta della misura che volete.

Prendiamo il pennarello alimentare nero e ad una distanza di4 mm circa dal bordo pacciamo un cerchio, all'interno di questo cerchio facciamo delle righe. Bobbiamo creare i numeri. Anche qui potete scegliere se farli con la pasta di zucchero nera o, se avete una mano ferma , scriverli direttamente sulla pasta.

Nel mio ho preferito farli con della pasta e , per renderlo scherzoso ne ho fatte piccole e più grandi.

LANCETTE: con la pasta arancione, o del colore che preferite, fate due serpentelli, uno più grande e uno più piccolo. Appiattite con il pollice una estremità e pizzicatene con le dita per dare la forma di un cuore. 

Ripetiamo il passaggio con l'altro serpentello. Con la colla edibile, attacchiamo le lancette sul 12. Lo scoccare della mezzanotte dove stapperemo la bottiglia di spumante. Ora facciamo un serpentello di uno spessore di 1 cm e lungo come la circonferenza del disco, anche qui potete usare lo stesso colore delle lancette o farlo di colore diverso, mettete la colla edibile su tutto il bordo e, attaccate il serpentello. Fare una piccola pallina e fate un buchino al centro. Incollatela dove abbiamo incollato le due estremità del serpentello. Ed eccolo qui il vostro orologio.

Per creare i numeri del 2026 dobbiamo fare dei cilindri un po' spessi e ne modelliamo il 2 e il 6. Ricordatevi che devono restare in piedi, quindi appiattite leggermente la base.

Per fare lo "0", facciamo una palla con la pasta del colore che vogliamo, teniamo presente la grandezza degli altri numeri, poi facciamone una più piccola e con il retro dello strumento punta taglio facciamo delle piccole incisioni, come si vedono nelle palline vere. Attaccatelo alla pallina . Con un pezzetto di filo di ferro da fiorista fate un'asola e inseritela nella piccola pallina.

Lasciamo asciugare anche questi numeri e prepariamo le stelle filanti e le stelline.

Stendiamo la pasta , usiamo colori differenti, ad uno spessore di 5mm. Facciamo delle strisce larghe 5mm e lunghe 6/7cm e arrotoliamole creando una molla. Per fare questo effetto attorcigliatele su di un pennarello e poi sfilate.

Fatene in base alla grandezza della superficie della torta. Tagliate dei pezzetti di filo di ferro da fiorista (che trovate online a poco) di diverse lunghezze. Stendete della pasta gialla ad uno spessore di 2 cm e con lo stampino a forma di stella tagliatene alcune. 

Ora possiamo assemblare la decorazione sulla torta, ricoperta con pasta di zucchero bianca . Per primo posizioniamo il tappo leggermente inclinato. Per tenerlo inclinato aiutiamoci con un pezzo di stuzzicadenti e adiamo ad attaccarlo sulla bottiglia, che a sua volta la incolleremo alla superficie, lasciandola leggermente inclinata( anche qui mettiamo un pezzo di stuzzicadenti come aiuto. Prendiamo l'orologio e  mettiamolo in modo che il 12 resti inclinato e con un lato appoggiato alla bottiglia. Visto che abbiamo la superfice di pasta di zucchero, incollate anche la base dell'orologio. Lasciamo un po' di spazio e, sul davanti della torta mettiamo il nostro 2026, per essere sicuri che non cadano, mettiamo dei pezzetti di stuzzicadenti sulla base dei numeri. Non servirà sullo "0" che basta solo incollarlo. Vedete voi come posizionare la pallina di Natale. Non ci resta che completare con le stelle filanti , le palline e le stelline. Prendete i vari pezzetti di filo di ferro da fiorista e in alcuni inserirete le palline e nei restanti le stelline. Metteteli sparsi tra le decorazione inserendo l'estremità libera sulla torta, dopo che li avrete messi tutti, mettete le stelle filanti. Giocate pure con la fantasia su come mettere le varie decorazione. Mi farebbe piacere vedere le vostre creazioni😊

e ora ... vieni un po' più vicino.

Dimmi : che magia porterai sulla tua torta di Capodanno? Un orologio che corre verso i sogni, una bottiglia che ride, o magari qualcosa che solo le tue mani sanno immaginare?

Io adoro quando le vostre idee prendono vita: ognuna è una piccola scintilla che accende la mia cucina e il mio cuore creativo. Se ti va raccontamelo nei commenti👇: lasciami sbirciare tra le tue meraviglie, fammi vedere come trasformi un semplice dolce in un augurio che profuma di festa.

E se proverai questa decorazione ... mandami una foto. Sarà come brindare insieme, io e te , con un sorriso zuccherino che illumina l'inizio del nuovo anno,

💥E per il 2026...." che arrivi lieve come la neve che non fa rumore ma illumina tutto. Che porti giorni pieni di meraviglia, idee che sbocciano quando meno te lo aspetti, e sorrisi che sanno di casa.

Che ogni sogno trovi spazio per crescere, e che ogni fatica si trasformi in qualcosa di buono, proprio come una torta imperfetta che diventa la più amata della festa.

E che tu possa sempre trovare - nelle mani, nel cuore e nella tua cucina creativa - un piccolo motivo per dire:" Oggi è un giorno bello" .