"
Venghino signori venghino!!" Preparatevi ad entrare del tendone più dolce e colorato del web. L'arte può essere un vero e proprio spettacolo, fatto di acrobazie creative e personaggi fatiscenti come quelli che vedi qui. Che tu sia un pasticcere provetto o alle prime armi l'obbiettivo è uno solo"
DIVERTIRSI" Quindi dai che ci divertemonsi!!! Iniziamo subito a fare un po' di sana confusione.
Materiale necessario:
TENDONE; pasta di zucchero viola, gialla, nera, verde, bianca e arancione.
PAGLIACCIO: pasta di zucchero arancione, gialla, rosa chiaro e scuro, rossa e nera.
SCIMMIETTA: pasta di zucchero marrone chiara e scura, rossa, bianca e nera.
La pasta deve essere mischiata con C.M.C o GOMMA ADRAGANTE, altrimenti le statuine non restano in piedi.
Gli strumenti di cui abbiamo bisogno sono: mattarello, tappetino in silicone, strumento punta taglio piatta, strumento punta per scanalature e venature, strumento punta palla piccola ricurvo, stecchino, tagliapasta per bordo smerlato.
Ora vediamo i passaggi per creare il tendone.
Qui potete usare una torta perfetta per il compleanno dei bambini, oppure come semplice oggetto scenografico per una festa a tema circense, usando una base in polistirolo. Se usate una torta, i passaggi sono un po' più lunghi, perché dovrete ricoprire la torta con la crema di burro e lasciarla in frigo per almeno 30 minuti. Poi i passaggi sono identici.

👈Stendete un disco di pasta viola il doppio del diametro della torta o base in polistirolo, ad uno spessore di 3/4mm. Coprite la torta ( che avrete tolto dal frigo poco prima di stendere la pasta) , facendo posare la pasta sulla superficie e lasciandola ricadere sui lati. Se avete paure che la pasta si possa rompere , arrotolatela sul mattarello , in questo modo sarà più facile. Iniziate a far aderire la pasta delicatamente sulla superficie , e poi sui lati con le mani, facendo dei piccoli cerchi. Tagliate con un coltello a lama liscia , dalla base la pasta in eccesso. Stendete della pasta verde ad uno spessore di 3mm , ritagliate una striscia larga 1cm e lunga tutta la circonferenza della torta. Incollatela alla base.
Facciamo un cono paffutello di pasta viola, allunghiamo la punta e con le dita allarghiamo la base. Sistemiamo il cono al centro del tendone e, con l'aiuto del mattarello, fate aderire la base del cono alla torta. 👉
Prendiamo ora la pasta gialla, stendiamola ad uno spessore di circa 2mm e ricaviamo delle strisce larghe 5mm e lunghe 12cm e creiamo le righe del tendone. Partiamo dalla punta del cono e arriviamo fino al bordo superiore della torta. Ne serviranno almeno 4. Facciamo lo stesso lavoro sui lati, lasciando però la parte frontale libera.
👈
Creiamo la porta , stendendo della pasta nera , sempre ad uno spessore di 3mm, Facciamo un arco largo come abbiamo lasciato la parte frontale e incolliamolo alla parte lasciata libera. 👉
👈Modelliamo la pasta viola che ci è avanzata, e stendiamola sottile, ricaviamo due rettangoli di circa 12cm di lunghezza per 10cm di altezza. Mettiamo 3 strisce gialle e passiamo leggermente il mattarello sulle strisce per farle aderire alla pasta.
Arricciamo la parte alta del rettangolo e incolliamolo al lato della porta. Poi, con le dita, creiamo un arricciatura al centro del rettangolo. 👉
👈Con la pasta viola , facciamo una striscia lunga, quanto la distanza delle 2 tende in modo da coprire dove le abbiamo attaccate, alta almeno 2cm. Con il tagliapasta per bordo smerlato creiamo le frange Decoriamo con piccole palline gialle ( ma potete anche fare altre piccole decorazioni, come stelline o fiorellini)
Non ci resta che incollare la frangia e mettere una decorazione sulla punta del tendone , tipo una palla arancione. Anche qui usate la vostra fantasia. Il tendone è montato 😁 👉
PAGLIACCIO.
* PANTALONI
👈Modelliamo la pasta gialla formando un cilindro che piegheremo a metà.
* BUSTO
Con la pasta arancione facciamo una pera. Inseriamo un pezzo di stecchino al centro dei pantaloni e inseriamoci il busto. Con lo strumento punta a palla piccola ricurvo creiamo 2 incavi sui pantaloni 👉
*SCARPE
👈Per fare le scarpe, facciamo con la pasta arancione due pere allungate sulla punta. incolliamole al fondo del pantalone e , con uno stuzzicadenti creiamo il tacco facendo una riga .
*MANICHE E MANI
Modelliamo 2 cilindri con la pasta arancione e , con lo strumento punta palla piccola ricurvo, facciamo 2 incavi. Prendiamo la pasta rosa chiaro, facciamo 2 gocce, appiattiamo leggermente la parte larga . Con lo strumento punta taglio facciamo un incisione a "V" su un lato e creiamo il pollice, poi facciamo delle piccole righe per le dita. 👉
👈Incolliamo le mani sull'incavo e poi le braccia al busto del pagliaccio. Le mani le ho posizionate sulla punta della scarpa, ma scegliete voi la posizione delle braccia.
* COLLARE
Con della pasta rosa scuro, facciamo una pallina, schiacciamo leggermente con il pollice e, con lo strumento punta per venature, creiamo delle righe. Mettiamo un pezzetto di stuzzicadenti al centro della parte superiore del busto e inseriamo il collare 👉
* TESTA, NASO E BOCCA
👈Prendiamo la pasta rosa chiaro e facciamo una palla che sarà la testa del pagliaccio. Inseriamola sopra al collare. Con la punta dello stuzzicadenti facciamo 2 buchini per gli occhi e inseriamo della pasta nera. Con la pasta bianca creiamo un cilindro, che curveremo e appiattiremo un pochino, e, incolliamola al viso. Ora facciamo una piccola pallina rossa per il naso e un serpentello per la bocca. Incolliamo il tutto.
* CAPELLI

Per fare i capelli, per prima cosa dobbiamo mischiare la pasta gialla e arancione in modo da avere un effetto marmorizzato. Poi facciamo 1 pallina , la dividiamo a metà e, ora viene la parte divertente, creiamo l'effetto simile alle parrucche vere dei pagliacci usando lo stuzzicadenti. Per ottenerlo basta mettere la punta all'interno della pasta e dando un colpetto leggero verso l'esterno 👉
* CAPPELLO
👈Con della pasta arancione facciamo un piccolo disco e un piccolocilindro, che piegheremo leggermente su un lato. Facciamo la piegolina con lo stuzzicadenti. Incolliamolo tra i capelli .
Ed ecco che il pagliaccio entra in scena. Questa creazione è alta solamente 3,5 cm 😅
SCIMMIETTA
*BUSTO E MUSO
👈Per fare il busto prendiamo della pasta marrone e creiamo una palla grande, poi , facciamone una più piccola che andremo a schiacciare un pochino sui lati per creare il musetto. Incolliamo il musetto sul corpo.
Con la pasta marrone chiaro, facciamo una piccola pallina che divideremo a metà. Una metà la andremo ad attaccare sul musetto. 👉
* BOCCA OCCHI E NASO
👈Creiamo 2 palline bianche e incolliamole sui lati della pallina chiara, e creiamo gli occhi con 2 piccole palline nere. Facciamo il naso con la pasta rossa. Con lo strumento a punta per venature, creiamo una piccola fosseta e la bocca, Incolliamo il naso in mezzo agli occhi.
*ZAMPETTE POSTERIORI
👈Facciamo 2 piccole palline con la pasta marrone scuro e 2 gocce con la pasta marrone chiaro. Prendiamo la goccia e schiacciamo prima la parte più larga, poi giriamo e facciamo lo stesso con la parte più stretta, otterremo così la forma di un piedino. Facciamo 4 piccole palline e incolliamole al piedino,
* ZAMPETTE ANTERIORI
Con la pasta marrone scuro facciamo 2 cilindri un po' lunghi. Con la pasta marrone chiaro facciamo 2 palline che schiacceremo una estremità leggermente. Con lo strumento punta taglio piatta facciamo 4 taglietti. Incolliamo la manina sul braccio. 👉
👈Ora incolliamo le zampette posteriori alla parte bassa del corpo, prima la pallina scura, poi il piedino, poi le braccia . Creiamo 2 palline marroni scure e, con l'aiuto dello strumento punta palla piccola ricurvo attacchiamole hai alati del muso per avere le orecchie della scimmietta.

Non ci resta che la coda. Facciamo un serpente lungo, pieghiamolo a "S" e incolliamo sul retro della scimmietta. Anche questa creazione è alta solo 3 cm 😶 👉
E voilà il nostro tendone è pronto ad ospitare le meraviglie della pasticceria. Ma il circo non è nulla senza il pubblico!
Ora tocca a voi! Avete già provato a modellare qualcosa di dolce e stravagante? Condividete nei commenti 👇o sui social usando l'hashtag #PasticceriaDivertendosi.
Restate sintonizzati, la prossima esibizioni di dolci acrobazie sta per iniziare!!!!!
Commenti
Posta un commento